Готовим вкусно

[felixych]

 

 

можно говядину

, и корову жалко....  )))

[Великий]

 

Маринуем не менее 12 часов....

 

И ?

жду 12 часов.)

[Benitez]

[Великий]

 

 

 

 

Решено, будет мясо в красном вине.

Берём мясо, шейку, карбонат, можно говядину 1кг.Режем порционно на куски типа отбывных, работаем молоточком чуть-чуть.

Далее шинкуем зелень, лук кольцами, всё в кастрюлю, перемешиваем и заливаем сухим вином с головой.

 

 

IMAG0182_1.jpg

 

Маринуем не менее 12 часов....

Далее выкладываем мясо из маринада в сковородку и обжариваем каждый кусок минуты по 3 на сковороде.

 

 

 

Выкладываем в казанок обжаренные куски.

Вынимаем лук из маринада и обжариваем до золотиской корочки, выкладываем сверху мяса, зелень выкидываем.

 

 

Тушим в казанке это дело около часа подливая вино из маринада чтобы не подгорело, вынув мясо после тушения, добавляем в маринад сливки 20%, два мелких пакетика,подогреваем до кипения и опять выкладываем мясо, томить минут 5.

Усё готово.

Короче, проще пельмени отварить.:)

Изменено 13 февраля, 2016 пользователем Великий

[4erepah]

Если бы еще на углях. Мммммм...

[FlyLanD]

ого че тут!

[Аксела]

Мой плов.Как умею.

[felixych]

И барбарис не забыла )  Класс !!!

[Аксела]

@felixych, :) спасибо.

[felixych]

@Аксела, на здоровье !  ))

[Героним]

Рецепт борща по-мужски:

Берешь 55 кг женщины и ставишь у плиты на 40 минут до полной готовности борща.

Вуаля)

[felixych]

 

 

Берешь 55 кг женщины

Перед готовкой отжарить... )))))) коренья.

[Benitez]

У плиты))))

[Masuma]

тогда борщ подгорит))))

[Benitez]

Борщ можно отключить на время)))

[Masuma]

так, тут готовят или сценарий к порнофильму пишут?)

[Benitez]

Нельзя чтоли?)

Пока едят придумывают продолжение)))

[Masuma]

ладно-ладно, молчу-молчу)

[Реклама от ГУГЛА]

самый смак, когда борщ готов вместе с вами

это выщак

Изменено 13 марта, 2016 пользователем Реклама от ГУГЛА

[Benitez]

Сначала она борщ готовит потом ты ее

[Fleur]

Скорее бы том ям

[Реклама от ГУГЛА]

но надо начинать ее готовить примерно после того, как она картошку засыпала

 

цвет хорош уже тут со своими смузями

Изменено 13 марта, 2016 пользователем Реклама от ГУГЛА

[Fleur]

После картошки борщ варить остаётся минут 15.

[Реклама от ГУГЛА]

ого

тогда рано

за 15 минут я 3 раза ее приготовлю

[Benitez]

После картошки борщ варить остаётся минут 15.

Достаточно )))