Готовим вкусно

[sarux]

В одежде, фартуке или нагой(лишнее зачеркнуть) ))))))))

зачеркнул)

[Benitez]

))))))

[ВреднЮлька]

@ВреднЮлька, пришли фото сегодняшнего пирога в телефон ))

А сразу об этом в телефон написать не?))))... Мы любим сложности?:)

[хоботовский]

мне в фартуке вид сзади без трусов)

[lisa-isaeva]

 

@ВреднЮлька, пришли фото сегодняшнего пирога в телефон ))

А сразу об этом в телефон написать не?))))... Мы любим сложности?

 

А вдруг спишь))) и разбужу )) неприлично в такое время в телефон смсить  я не шамйсер,чтобы по ночам писать

Изменено 27 августа, 2015 пользователем lisa-isaeva

[Benitez]

теперь это будет нарицательным?))))))

[Великий]

Оригинально

 

[Fleur]

Магия

[Великий]

Шоколад)

[Well4ik]

Соседка решила осчастливить нас кабачкаии с дачи)) просто пожарить было не интересно, а хотелось быстро и вкусно:)

 

Морковку натереть на крупной или мелкой терке, кому как нравится, я делала на крупной. Закинуть на разогретую сковородку с маслом. Жарить до золотистого цвета.

Добавить в морковку мелко нарезанный лук и жарить дальше.

Нарезать мелко помидоры и добавить к морковке с луком.

Добавить выдавленный чеснок. Хорошо перемешать.

Обжарить все вместе пока помидоры не будут готовы, переожически помешивая. В идеале лук обжарить отдельно и потом в морковку, но мне было лень)))

Кабачки хорошо помыть, нарезать кольцами не толще 1см. Дальше вариантов два:

1) сырые кабачки выложить на противень, смазанный немного маслом, каждое колечко смазать тонким слоем сметаны, сверху выложить на кольца овощную обжарку, немного посыпать сыром и запекать в разогретой духовке (180') минут 20.

2) кабачки предварительно обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон и дальше на противень ну и см.пункт 1) запекать минут 10-12, пока сыр не будет готов.

Я делала по второму варианту, так как люблю когда кабачки/баклажаны поджаристые.

Количество ингридиентов по вкусу. У меня на один большой кабачок ушла одна не маленькая морковка, два средних помидора, три маленьких зубчика чеснока и половина средней луковицы.

Приятного аппетита))))

Пс. Если кабачки с горчинкой, нарезать и замочить в соли минут на 30.

[4erepah]

Бозартма из курицы

Легкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный куриный суп. Рецепт азербайджанской кухни.

 

Продукты Курица или ее части – 600 г Картофель – 600 г Лук репчатый – 1 шт. (50 г) Масло сливочное – 50 г Лавровый лист – 1 шт. Соль Перец черный молотый Зелень петрушки и укропа – полпучка Вода – 2,5-3 л

Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами.

Курицу разделать на порционные куски.

Крупно порезать картофель.

Обжарить лук на масле в глубокой сковороде или чугунке. Добавить курицу и обжарить ее до румяности. Посолить и поперчить. Добавить картофель и влить воду. Довести до кипения и уменьшить огонь. Варить бозартму из курицы под крышкой 25-30 минут до готовности картофеля. Посолить по вкусу.

В конце положить лавровый лист, выключить огонь, накрыть крышкой и дать бозартме настояться 10-15 минут.

 

При подаче бозартму азербайджанскую посыпать рубленой зеленью.

[felixych]

[4erepah]

Скумбрия, запеченная в духовке под соусом

Необходимо:скумбрия – 2 шт.,лук репчатый– 1 шт.,сметана – 100гр.,томатный соус (можно кетчуп)– 100гр.,соль – по вкусу,перец – по вкусу,лимон – 1/2 шт.
Приготовление:у рыбы удалить внутренности, помыть ее, обсушить салфеткой, порезать. Сметану и томатный соус смешать со специями и полить рыбу. Проложить кусочки скумбрии дольками лука и лимона. Запекать в жаропрочной форме в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут. Приятного аппетита!

Суп с плавлеными сырками и вермишелью

Продукты (на 4 порции) Вода — 2 л Плавленый сырок — 2 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Вермишель — 50-100 г Сливочное масло (растительное) — 3 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу

Зелень

Пошаговый фото рецепт

 

Ингредиенты для супа с плавленым сыром перед вами.

Как приготовить суп с плавленым сыром:

Сырок натереть на мелкой терке.

Воду влить в кастрюлю и нагреть до кипения. Добавить сырок. Варить до полного растворения сыра, около 7 минут.

Тем временем картофель и лук очистить и помыть, нарезать кубиками. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

Нагреть сковороду, растопить сливочное масло. Обжарить лук и морковь, помешивая, минут 5-7 на среднем огне.

 

В кастрюлю добавить сырой картофель и обжаренные овощи, посолить и поперчить. Варить на маленьком огне до готовности картофеля минут 20.
Затем добавить вермишель, а после нее тертый сырок. Варить еще 3 минуты. Наш суп с плавленным сырком и вермишелью готов.

Подать суп с плавленным сыром с зеленью. 
Приятного аппетита.

Изменено 30 августа, 2015 пользователем 4erepah

[Великий]

Во, сырный вкуснятина, по быринькому готовится и отличный, самое то для холостяков.)

[Klodija]

Пирог с грушей

 

[Никита Борисович]

@Klodija,мммм... вот умничка, такое чувство голода разыграла..)) 

[Великий]

Лежит груша, нельзя скушать.

[Никита Борисович]

тотоЖ..

[Великий]

@Klodija, разрыхлитель или сода?))

[lipa]

Перец жареный)

[Klodija]

@Klodija, разрыхлитель или сода?))

эмммм ничего из этого

[Benitez]

Перец жареный)

С чеснокоммммм?)))

[lipa]

 

Перец жареный)

С чеснокоммммм?)))

Дэ)

С ним)

Еще борщ на подходе.

Чет я сегодня ударница)

[lisa-isaeva]

Во, сырный вкуснятина, по быринькому готовится и отличный, самое то для холостяков.)

Я еще в него мяско добавляю куриное. Можно также с обжаренными шампиньонами

Изменено 31 августа, 2015 пользователем lisa-isaeva

[Великий]

Ну да, лисичкам без курятинки никуда.))