Берем свинину или говядину!
1. Лук репка
2.Шампиньоны
3.Помидоры свежии
4.Кефир
5.Специи купленные у уроженцев на рынке, собираю сам, или просто сказать для шашлыка и добавить Розмарин, покупные в пакетиках не воспринимаю!
Способ приготовления, мясо режем, лук крупными кольцами, очень крупными, шампиньоны целые, если крупные то напопалам, помидоры на две части, заливаем кефир и засыпаем специи плюс соль, и в холодильни на 3 часа!
разводим костер
по новым законам, в лесу мы имеем право только на мангал. остальное штрафуется)) :)
насаживаем на шампур в последовательности мясо, помидор, шампиньон, или как Вам нравится!
получается сочно и с гарниром, все кто пробывал, сказали что вкуснятина!
эт уже фото просто без всего, так как не смог уловить тот момент, так как времени не было, но думаю все поняли!
Приятного аппетита!
Фокусник извини, сервак тупил, раньше не смог!