кулинария

[Carmolis]

почитала-почитала....пойду пельменей сварю)))))))))))))

на самом деле готовится элементарно, в Москве полно магазином с азиатскими продуктами, все зависит от вкусовых пристрастий

долго пыталась понять при чем тут пельмени и азиатские продукты))))

да я много раз готовила этот суп, но без помидор

[Пуш]

почитала-почитала....пойду пельменей сварю)))))))))))))

на самом деле готовится элементарно, в Москве полно магазином с азиатскими продуктами, все зависит от вкусовых пристрастий

долго пыталась понять при чем тут пельмени и азиатские продукты))))

да я много раз готовила этот суп, но без помидор

а я решила, что ты - не фанат чего-то подобного, поэтому пошла варить пельмени...

[cen]

:bad: макароны и сосиски :bad: :bad: :bad:

 

[Пуш]

нет, не разобралась, сегодня последний день антибиотикотерапии, так что если завтра не нормализуется, буду что-то предпринимать

эти таблетки мне сейчас нельзя, наоборот нужно кашлять, чтобы отделяемое выходило

[zuft]

нет, не разобралась, сегодня последний день антибиотикотерапии, так что если завтра не нормализуется, буду что-то предпринимать

эти таблетки мне сейчас нельзя, наоборот нужно кашлять, чтобы отделяемое выходило

ужас какой. хорошо, что я здоровый. Чего и тебе желаю!

[anti]

а чем тебе не нравятся макароны с сосисками?

[Пуш]

а чем тебе не нравятся макароны с сосисками?

я не ем мясо

[cen]

а чем тебе не нравятся макароны с сосисками?

я не ем мясо

МЯСО :rofl:

 

а чем тебе не нравятся макароны с сосисками?

паста карбонара :good:

макароны с сосисками НЕТ

[Пуш]

up

 

подкиньте свежую идейку, чтобы завтра приготовить

[Carmolis]

приготовь канелоне)) вариантов масса и всегда вкусно!

[Пуш]

приготовь канелоне)) вариантов масса и всегда вкусно!

точно, очень вкусненько)))

[Рум]

Сегодня готовил креветочки терияки. Приготовь завтра, раз противница мясапоеданий)

Терияки – это национальный японский соус, который готовится на основе имбиря, соевого соуса, сахара или меда, винного уксуса или саке, а также всевозможных специй.

 

Именно поэтому я готовлю из этих ингридиентов:

сырые почищенные креветки (королевские удобнее всего) – 1 кг

соевый соус – 100-150 г.

тертый имбирь – 0.5 ч. ложки (можно вполне использовать уже маринованый, главное измельчить хорошенько)

чеснок – 1 зубчик

чили - по вкусу для остроты (я обычно 2\3 маленького перчика кидаю, мелко нарезав)

мед - 1 ч. ложка (можно использовать сахар, но не советую)

коньяк - 50гр

стакан воды с ложкой муки в качестве загустителя

 

Собственно готовится легко и просто, разогретая сковородка на оливковом масле, туда кидаешь чеснок, чили, имбирь, обжариваешь буквально минуту, добавляешь соевый соус и креветки.

Жаришь до готовности постоянно перемешивая. Когда будет вот-вот готово, вливаешь коньяк (можно и другое что-то, просто я поклонник блюд с ароматом коньяка), поджигаешь, выпендриваешься с огнем в сковородке, когда потухнет накрываешь крышкой и даешь потомиться минутку-другую. Потом вливаешь загуститель и оставляешь минут на 5.

 

Получается очень вкусно и эффектно) Кушать лучше с рисом, потому что получается достаточно соленым это блюдо.

будет как-то так ;)

 

блииин...есть захотела.....

Я в последнее время в силу обстоятельств ем все тока из пароварки.....оказывается для нее существует сотни рецептов.....и очень даже вкусно....не ожидала, а сейчас без нее как без рук....

я вот пытаюсь перейти на пищу из пароварки. Но пока то что готовил не очень понравилось. Перцы фаршированные и семгу делал.

Есть проверенные рецепты?

[Пуш]

надо ехать за продуктами, дома шаром покати...а потом еще сумки домой тащить((((

[LiZzZ]

Рум, аж слюнки потекли!

[Пуш]

Рум, аж слюнки потекли!

может он еще не все съел, угостит тебя

[Рум]

Не, такие вещи съедаются сразу и не залеживаются))))) Уж больно вкусно)

А т.к. я умею варить рис только в пакетиках, а они у меня закончились, я ел креветки просто с коньячком)))

[Пуш]

Не, такие вещи съедаются сразу и не залеживаются))))) Уж больно вкусно)

А т.к. я умею варить рис только в пакетиках, а они у меня закончились, я ел креветки просто с коньячком)))

ну вот, теперь барышня слюнками зальется...готовь еще

[Рум]

ну раз уж такая пьянка с рецептами пошла, то есть у меня одно любимое холостяцкое)

Вот чтобы прям так под водочку или другой напиток.

Обычно готовлю когда друзья неожиданно вваливаются с бутылкой =)

 

Готовить мы будем "пирог" =)

хлеб

майонез

сыр

колбаса

сосиски

ветчина

помидоры

огурцы

маслины

и т.д.

Любые мясные продукты и овощи нужны, на ваш вкус)

В миску крошим хлеб, нарезаем все мясные штуки, можно овощей. Добавляем майонез, перемешиваем все. Выкладываем в форму. Сверху кладем помидоры, грибочки и опять же все что пожелаете. Натираем сыр. В разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 10. Обычно сыр уже успевает расплавиться ;)

А как дети бывают рады подобной "пицце". Жуть)

[Пуш]

ну раз уж такая пьянка с рецептами пошла, то есть у меня одно любимое холостяцкое)

Вот чтобы прям так под водочку или другой напиток.

Обычно готовлю когда друзья неожиданно вваливаются с бутылкой =)

 

Готовить мы будем "пирог" =)

хлеб

майонез

сыр

колбаса

сосиски

ветчина

помидоры

огурцы

маслины

и т.д.

Любые мясные продукты и овощи нужны, на ваш вкус)

В миску крошим хлеб, нарезаем все мясные штуки, можно овощей. Добавляем майонез, перемешиваем все. Выкладываем в форму. Сверху кладем помидоры, грибочки и опять же все что пожелаете. Натираем сыр. В разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 10. Обычно сыр уже успевает расплавиться ;)

А как дети бывают рады подобной "пицце". Жуть)

какая-то белиберда, я не люблю блюда тяп-ляп, ты про креветки замял???

[Рум]

да нет, не замял)

[Пуш]

сегодня коптила рыбу в домашних условиях, очень вкусно

между 2 листами фольги кладете зеленый чай и сахар(не более 1 ст.ложки), в верхнем листе делаете множество дырочек зубочисткой...кладете полученную подушку на дно сковородки, поверх филе семги или форели, закрываете крышкой на 20 минут, затем открываете окно и быстренько выпускаете образовавшийся дым...усе

[Ula-la]

2Пуш

а курицу кушаешь?

есть рецепт отбивных из куриных бедрышек...ммм))

[Пуш]

2Пуш

а курицу кушаешь?

есть рецепт отбивных из куриных бедрышек...ммм))

неа, не ем

[Ula-la]

тогда лови рецепт вкусно приготовленной рыбки)

1. рыбина "Себас"

2. лимон (побольше)

3. травка (петрушка, укроп, базилик..) плюс травка в специях (у меня это обычно французские травы)

 

Пузо рыбины набиваем зеленью и лимоном, предварительно обмазав тушку специями и лимонным соком.

В фольгу это дело и в духовку.

 

Мясо у Себаса офигенное. Без костей.

 

Просто и оооочень вкусно) Я съедаю целую рыбину - невозможно остановиться)))

Приятного! ;)

[Пуш]

тогда лови рецепт вкусно приготовленной рыбки)

1. рыбина "Себас"

2. лимон (побольше)

3. травка (петрушка, укроп, базилик..) плюс травка в специях (у меня это обычно французские травы)

 

Пузо рыбины набиваем зеленью и лимоном, предварительно обмазав тушку специями и лимонным соком.

В фольгу это дело и в духовку.

 

Мясо у Себаса офигенное. Без костей.

 

Просто и оооочень вкусно) Я съедаю целую рыбину - невозможно остановиться)))

Приятного! ;)

ну да, рецепт действительно прост...тоже так делаю...

а что у нас тут вообще никто не готовит???