Овощные блюда (салаты и т.п.)

[KPACHЬIЙ]

Спелые дыньки, умница какая! Отличный рецепт! :wub:

А ещё можно домашнюю крошку-картошку сделать:

Выбираем крупные клубни картофеля, моем их и закладываем в духовку на решётку.

В зависимости от размера срок запекания может варьироваться.

Несколько раз можно перевернуть.

Протыкая ножом можно узнать о готовности.

Затем натираем сыр на мелкой тёрке, можно брать не только твёрдый сыр, а любой который в холодильнике нашёлся.

Масло сливочное и соль/перец.

Берём запечённую картошку в руку (предварительно одев перчатку кухонную или просто в полотенце, разрезаем вдоль ножом (но не до конца), мнем вилкой, кладём внутрь кусочек масла опять мнём, солим перчим и посыпаем тёртым сыром! :D

Изменено 2 июля, 2013 пользователем Красный

[barseek1566846977]

Берём запечённую картошку в руку (предварительно одев перчатку кухонную или просто в полотенце, разрезаем вдоль ножом (но не до конца), мнем вилкой, кладём внутрь кусочек масла опять мнём, солим перчим и посыпаем тёртым сыром!

 

лучше сала кусочек внутрь и еще попечь

[...курляша...]

мнем вилкой, кладём внутрь кусочек масла опять мнём, солим перчим и посыпаем тёртым сыром

вреднюще!!!

если и есть картофан то без масла и сыра а лучше предварительно вымочить в воде дабы лишний крахмал убрать

[Bl@ckM@zd@]

"картофельные недели"?

 

картофан прекрасен в любом виде. сегодня не знал что делать с оставшимися от шашлыка углями, засунул туда 4 больших картофелины...сидели с дочкой, смотрели на звезды, посыпали горячую картошку крупной солью, все перемазались - но это таааак вкусно!

[Милочк@]

мини рецептик картошки с грибами

мухи отдельно, котлеты отдельно ;);

лисички отвариваем минут 15-20, сливаем и жарим на сковородке с луком, за 5 минут до готовности добавляем сметану.

картошку можно запечь в рукаве, обмазав маслом, солью и розмарином (или пожарить с луком .... вариации на тему кто как любит...)

Милочк@, удочерите меня срочноооооооо

Наташ, я только уматерить могу :lol:

[Милочк@]

обычный салат(листья.. руккола

хит этого года у нас

руккола (много)

засыпаем порезанным тонкими кольцами красным луком

поливаем бальзамиком

 

куриную печень обжариваем на сковородке, перед тем, как выключить, добавляем 1 ст.л. (меньше) меда

 

печень выкладываем вокруг салата, поливаем салат соусом из сковородки

украшаем половинками черри и клубникой (можно грушей), посыпаем жареными кедровыми орешками

[Муся]

руккола (много)

засыпаем порезанным тонкими кольцами красным луком

поливаем бальзамиком

 

куриную печень обжариваем на сковородке, перед тем, как выключить, добавляем 1 ст.л. (меньше) меда

 

печень выкладываем вокруг салата, поливаем салат соусом из сковородки

украшаем половинками черри и клубникой (можно грушей), посыпаем жареными кедровыми орешками

Я вместо печени в него кладу креверки обжаренные с чесноком.. ..и без клубники.. ;)

[Porshe]

малибу добавляю

в тесто? :rolleyes: :D

 

очень люблю летом делать :wub:

400 г редиса

2 яйца (сварить)

1 пучок зеленого лука

1 пучок любого листового салата

для заправки — 4 столовые ложки нежирной сметаны или йогурта без добавок, 1 чайная ложка кисло-сладкой горчицы (не острой), 1 столовая ложка яблочного или винного уксуса, по 1 щепотке соли, перца и сахара.

Изменено 25 июля, 2013 пользователем Porshe

[...курляша...]

натереть морковку на терке

заправить ложкой постного масла

жрать 3 дня :ph34r:

[Tigrenok]

натереть морковку на терке

заправить ложкой постного масла

жрать 3 дня :ph34r:

 

Кать, в совокупе с твоими пешими прогулками, так и до голодного обморока недалеко

[КудрявыйСемен]

Я с легкостью могу придумать салат, исходя из того что есть в холодильнике. Или на свой вкус к любому празднику. Как-то это само-собой у меня получается. А из "немоего" рецептика хорошоший салат, всем рекомендую. Помидоры большими кубиками, фасоль консервированная, брынза кусочками и много всякой зелени. Чеснок мелкими кусочками рубленными. Все это заправляете майонезом. Очень вкусно, попробуйте!

[Лебедушка]

Лобио, мать его!

 

Фасоль тщательно промываем и замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. Затем отвариваем до готовности с добавлением соли. Грецкие орехи измельчаем на комбайне или мясорубке, но не в пыль. Петрушку, кинзу мелко нарезаем, зубчики чеснока пропускаем через чесночницу. Готовую фасоль хорошо промываем и охлаждаем. Смешиваем с измельченными орехами, добавляем хмели-сунели, соль, чеснок и заправляем оливковым маслом. Лобио выкладываем на тарелку, посыпаем петрушкой, кинзой, украшаем листиками салата и половинками грецкого ореха.

Пьем Аллазанскую долину и попукиваем .

ех, жаль нельзя спросить, сколько кинзы сыпать?  :(

а вообще, практически в любое мясное и овощное блюдо - "под крышечку" рубленную к-зу и чесночком.. мммм :sm85:

[кубинец]

а вообще, практически в любое мясное и овощное блюдо - "под крышечку" рубленную к-зу и чесночком.. мммм

к-за всему голова ! (С)

[Eclipse1566847876]

[absoblom1566846958]

@Eclipse1566847876, ну ты рецепт то напиши, а то хз как делать

[кубинец]

ну ты рецепт то напиши, а то хз как делать

рецепт то кривой)

не хватает кой чего ? :rolleyes:

[Мадама]

Спасибо за рецепт, мой любимый цезарь салат.

[Мадама]

Очень вкусный и  салат цезарь с креветками.

[Мадама]

Именно соус для салата цезарь делает его совершенным и создает  неповторимый вкус.

[Мадама]

Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов -

окрошка рецепт классическая.

Понадобится:
Квас - 1 л
Картофель отварной - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Копченное мясо - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Редис - 8 шт.
Лук зеленый - 1 пучок побольше ))
Зелень петрушки, укропа
Соль - по вкусу
Сметана - по вкусу
Как приготовить окрошку - все режем, заливаем квасом, добавляем сметану и - вуаля, окрошка готова!

[Мадама]

Люблю  блбда из кальмаров. Вкусные  рецепты вот 

https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=958