Готовим вкусно

[Гость uasya]

Забетонировала?))

[lenamix]

Ты че? Вроде мы решили, что тебя жду и ты решаешь эту проблему

[Гость uasya]

Я пытаюсь сэкономить ))))

[lenamix]

На мне??? Неее, ну не козёл?!

[Гость uasya]

У тебя скоро ферма уже будет из козлов ))))

[lenamix]

, на мне нельзя экономить, и не заставляй меня обзываться!

[Реклама от ГУГЛА]

пиццу привозили уже?

[Гость uasya]

Ага)) на ферме только на салат можно расчитывать

[lenamix]

@Реклама от ГУГЛА, привозили)))

, в меню только всё тобой любимое

[Реклама от ГУГЛА]

не

я дальше спать

[lenamix]

Может сначала покурить

[Реклама от ГУГЛА]

покурил, отлил, водички взял

[Аксела]

Тальятелле с королевскими креветками в сливочном соусе

[Dark007]

Куда это ты ходила?

[Аксела]

Куда это ты ходила?

Смешная шутка :)) сама дома готовила,Сереж.

[Dark007]

Соуса рецепт подкинь пожалуйста,Марина)и если есть то и других. Я вот сколько блючиз не делал соус, как в ресторане всё равно не получается.

[Гость uasya]

рецепт сюда пожалуйста выложи )

[Аксела]

этот соус не блючиз,а просто сливочный с травами.но получилось вроде не хуже ресторанного.3 крупных зубчика чеснока мелко порезала (именно резать надо,не через чеснокодавку),отправила жариться в оливковом масле пару минуточек.потом выдавила туда сок четвертинки лимона,еще так минуточку подержала на огне.добавила пол литра сливок 20%,посолила,поперчила,добавила чайную ложку с горкой итальянских трав (орегано,базилик,майоран,розмарин,тимьян,эстрагон).через сито просеяла в соус ложку муки (без горки,с мукой главное не переборщить) и мешала соус до легкого загустения.700 гр королевских креветок залить кипятком на 5 минут (не варить),слить воду,почистить,добавить в соус.все перемешать,потушить 3 минутки под крышкой.порезать мелко петрушку.добавить и потушить еще 1 минуточку.всё.при подаче посыпать пармезаном.тальятелле варила 6 минут до состояния аль денте.

[lipa]

Ппц. Не пропускает(

Изменено 7 декабря, 2015 пользователем lipa2266

[Аксела]

Запеченная треска

филе трески выложить на противень,выстеленный фольгой.посолить,поперчить (я брала смесь из 5-ти перцев),полить соком четвертинки лимона.на средней терке натереть цедру,слегка посыпать ей филе (не больше чайной ложки на все куски,а то будет горчить!).смазать филе сметаной 15-20%,посыпать крупно натертым сыром,отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.так же я включала верхний гриль для подрумянивания.

[Гость uasya]

Липа,

у тебя просто наверно настолько очень вкусный рецепт, что даже форум обалдел))

[Fleur]

Пойду сейчас готовить облепихово имбирный чай. С корицей.

 

Я треску обжариваю сначала, кладу на противень и заливаю соусом из сливок и шпината (в блендере). Сверху сыром можно. Тоже вкусно и нежно получается )

[Реклама от ГУГЛА]

не ври

у тебя все из мультиварки

[Fleur]

И коричневого цвета

[Реклама от ГУГЛА]

кроме каши с мясом