Готовим вкусно

[Пушистая Колючка]

И тут семга :) мммм

[Великий]

кстати о семге.

беру филе форели, семги или лосося. промываю, обсушиваю и подбираю необходимую по размерам емкость. потом беру соль, не мелкую, а крупную, засыпаю в мой палец толщиной соли по всему дну. кладу рыбку, и засыпаю ее всю солью, если филе толстое, делаю надрезы. и по бокам тоже солью присыпаю. оставляю на 4 часа в комнатной температуре. или на ночь в холодос. и что? все! через 4 часа рыбка готова. главное смыть соль, обсушить и можно есть.

примечание:

если я беру например большой кусок,то половину после просолки отправляю в морозильную камеру,а то пропадет.

также после засолки и промывания, можно сдобрить рыбку лимоном и специями, а сверху оливковым маслом. но это на тот случай, когда она будет съедена за пару дней.

 

о!

расскажу рецепт оливье с семгой!

 

все происходит так же как и в обычном рецепте, с некоторыми изменениями: вместо колбасы_рыбка, и вместо соленых огурчиков_свежие.

и желательно свежий горошек и зеленый лук.

пальчики оближешь!

ты где раньше была?

[stas`ON]

нужно попробовать такой оливье, спасибо)))

магазинная соленая семга подойдет же?))

[lipa]

@Великий, у меня еще масса сюрпризов )

 

нужно попробовать такой оливье, спасибо)))

магазинная соленая семга подойдет же?))

легко. только думаю, подкопченная не очень будет. я готовлю его раз в неделю точно. очень вкусно.

[Великий]

Подготовь на следующий мой др.

[stas`ON]

, спасибо) ну просто слабосоленая тогда)

а заправлять майонезом тоже?

[lipa]

Подготовь на следующий мой др.

О_о... А ты мне что?

@062, А ты территориально где?

 

, спасибо) ну просто слабосоленая тогда)

а заправлять майонезом тоже?

Я делаю фифти фифти - сметана_ майонез. потому как всего и так куча, а тут еще и майонез. 

[Великий]

Ты мне должна, т.к. в этот промолчала.

[Пушистая Колючка]

О_о... А ты мне что?

А он тебя на др позовет, это многого стоит)))

[lipa]

Ты мне должна, т.к. в этот промолчала.

в смысле??????????

 

О_о... А ты мне что?

А он тебя на др позовет, это многого стоит)))

 

эээ... да?

[stas`ON]

От майонеза толстеют Вера)

я ведьма)

 

 

 

Липа, спасибо)))

[Великий]

 

 

Ты мне должна, т.к. в этот промолчала.

в смысле??????????

 

О_о... А ты мне что?

А он тебя на др позовет, это многого стоит)))

эээ... да?

в прямом.

[lipa]

@Великий, а можно через рот?

[Великий]

Я когда спрашивал что приготовить, в этой теме, ты фигню какую-то написала, вместо рецепта.)

Через рот тоже можно.

[lipa]

Я когда спрашивал что приготовить, в этой теме, ты фигню какую-то написала, вместо рецепта.)

Через рот тоже можно.

А я не помню. (

чесслово. может я была в другом измерении???

[Великий]

Вот этого я не могу знать.

[Dark007]

Бутерброд с колбасой "Олдскул" за 30 секунд.

Ингредиенты:
- хлеб - 1 кусочек
- колбаса - 1 кусочек

Приготовление:
Возьмите кусочек хлеба, отрежьте кусок колбасы.
Положите колбасу на хлеб.
Готово! Вы великолепны!

[Benitez]

Папа может!!!)))

[Fleur]

Как приготовить целую курицу? Точнее маленького цыпленка.

Уже все надоело, я зажралась ((

[Benitez]

Табака

[Fleur]

Опять.. Ну да.. С курицей особо не разгуляешься )))

[lipa]

бабушка делает так.

целую курицу намазать смесью сметаны и майонеза. Посолить поперчить. На глубокую сковороду высыпать почти пачку соли. Положить куру внизбрюхом и запекать. Есть один момент. Обязательно в духовку поставить кружку с водой.

оч вкусно

 

в преддверии праздника хочу дать рецепт соуса к любым блюдам.

банку сметаны смешать с банкой майонеза. Туда растолочь пару зубчиков чеснока и измельчить добрый пучок кинзы. Посолить поперчить. Н

это местный колорит)

хочу предупредить тех, кто не любит кинзу. Вы ее полюбите!))

Изменено 7 марта, 2015 пользователем lipa2266

[Fleur]

Сделала табака на сковородке.

В духовке я сто раз делала по всякому и так тоже ) и на бутылке и чем только не фаршировала и всем подряд натирала. То горчицей, то майонезом, то в соевом соусе. Уже устала изощряться ))

 

А соус такой попробую. Как раз пучок кинзы вянет )))

[lipa]

я уже приготовила стратегический запас) сегодня манты, завтра шашлык

ппц моим тренировкам

[Fleur]

Ммм...маеты очень люблю. И редко их ела вкусные. А сама не умею. Как-то решила пельмешки слепить. Такое тесто намешала, что прям взяла кусок и выкинула. Котлетки получились ))) больше не пробую )))