Готовим вкусно

[centavra]

нам больше достанется

[Masuma]

Да кто ж против)))

[4erepah]

)))

Вспомнил училище как в карауле в чайнике пельмени варили)))

[centavra]

@4erepah,  по телеку была передача, как сварить суп в ....раковине отеля... при помощи кипятильника. Для соотечественников скучающих по родному дому

тоесть, днем - All inclusive, а вечером - селедка , водка и борщ ....     

после этого пельмени, сосиски, креветки отваренные в чайниках просто детский утренник!

[felixych]

Приятного Вам чаепития !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[centavra]

 

вот разливалочка, для полного комплекта )

Изменено 4 декабря, 2016 пользователем centavra

[Гость uasya]

коточайник зачетный :)))

[Masuma]

[Masuma]

[Dark007]

Стелядь кто нибудь умеет готовить?

В орехах там например?

[Гость uasya]

я всю рыбу в духовку сую независимо от названия)))))

[Dark007]

Тут начинка важна!!!

[lenamix]

Альтернатива котлетам

[Dark007]

Есть хочу!

[Гость uasya]

@lenamix,

какие-то толстые блины ))

[lenamix]

,это хачапурьки, блины должны быть тонкие

[Masuma]

в общем, я вам так скажу - духовка решает!

в прошлом году я воевала с бисквитом - либо садился, либо не поднимался. у меня аж истерика была)))

я хочу электрическую духовку! вотЪ! все поднялось, ребенок сказал - теста много))))

[Dark007]

Кусковая Шарлотка конечно на любителя.

[Гость uasya]

мне такой протвенёк на 1 раз попить чаю))))

[Masuma]

сереж, как понять "кусковая"? Оо в бисквит надо цельные яблоки класть? Оо

[Dark007]

Я ел только пюре яблочноное в шарлотке.

[Masuma]

я знаешь че хочу?

снизу яблоки, а на жижку вишенку накидать - она не успеет осесть, ее поднимет бисквитом. должно быть прикольно)

[Fleur]

Я клюкву кидаю. Очень вкусно.

 

И я ненавижу эту сахарную корку сверху. И тесто под ней похоже на сладкий батон. Фу. Совсем не сочная.

[centavra]

@Masuma, маловато яблок, да.

я тесто взбиваю до состояния густой пены, а тотом перемешиваю с дольками

 

@Fleur, у меня есть рецепт идеального бисквита,

т.к. получается всегда, не зависимо от духовки и что важно - без корки сверху)

правда он классика, для шарлотки не пробовала, но для тортов я его всегда делаю.

он получается легкий и сочный одновременно.

[Fleur]

Эта корка как мне кажется образуется, если много сахара положить.

Я сахара кладу всегда меньше, мне нравится когда яблоки кисловатые и клюква ещё.

Но от этого пирог почти не поднимается. Хотя, это меня вообще не волнует.

 

А обычные бисквиты я готовила триста лет назад. С выпечкой я вообще не дружу.