Перейти к содержанию

Готовим вкусно


Рекомендуемые сообщения

,

Привет, Лииипааа kirbyfreaked.gif )))))))

зряяя.......... там ой, как beach.gif жарко было)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

Испекла пирожки из теста и начинки ) очень вкусно )

Заманивай заманивай)))
Сегодня с яблоками :)

post-49645-0-70627900-1441208282_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бифштекс по-мексикански

Ингредиенты:

Говядина — 800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Сладкий красный перец — 1 шт.
Чеснок — 4 дольки
Помидоры — 250 г
Растительное масло — 10 мл
Соль — ¼ ч. л.
Черный молотый перец — ¼ ч. л.
Зеленый лук — 20 г
Петрушка — 10 г

Приготовление:

1. Мясо надо нарезать поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда очень хорош филейный край, но можно использовать вырезку.
2. Очищенный чеснок нарежьте мелко, а лук — тонкими полукольцами. Перец очистите от семян и порежьте полосками.
3. Помидоры нарежьте довольно тонкими дольками.
4. Мясо слегка смажьте с обеих сторон растительным маслом и положите на сильно разогретую сухую сковороду.
5. Жарьте его с обеих сторон на большом огне по 2 минуты, посолите и поперчите, затем переложите на тарелку и поставьте в теплое место, например, в духовку при 50 градусах, чтобы оно не остывало, а все соки равномерно распределились внутри каждого куска. Мясо должно остаться розовым и сочным внутри.
6. На той же сковороде поджарьте на среднем огне до мягкости нарезанный лук, чеснок и перец в течение 7–10 минут. По прошествии этого времени добавьте дольки помидора и тушите еще 5 минут, чтобы помидор только слегка стал мягким.
7. Выложите овощи поверх мяса, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте, пока блюдо горячее.


сегодня буду лагман готовить. слюни текут аж. beach.gif

Обожаю лагман. А какой будешь готовить, супчик или второе?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...

×
×
  • Создать...