Перед обедом)))

[KPACHЬIЙ]

kalina zx Колямба, так это ты?!

А я тебя в гриме то и не признал сначала!

Привет тебя тогда дружище!!!

[Гость =Maximus=]

Колямба! Золотой....золотой ты ЧЕЛОВЕГ !!! Чинахи з пэрцем -цэ ВЕСЧЬ , но вот раки !!! - это удар. Удар ниже пояса !!!!

 

До конца жизни помнить буду.... поклон тебе, Боярин, в пол!!!!

[kalina zx]

kalina zx Колямба, так это ты?!:friends:

А я тебя в гриме то и не признал сначала!:acute:

Привет тебя тогда дружище!!!:scenic:

не, не я ))))))))

 

Колямба! Золотой....золотой ты ЧЕЛОВЕГ !!! Чинахи з пэрцем -цэ ВЕСЧЬ , но вот раки !!! - это удар. Удар ниже пояса !!!!

До конца жизни помнить буду.... поклон тебе, Боярин, в пол!!!!

на здоровье!

[Гость =Maximus=]

Уважуха!

[S-Devochka]

А чем перед завтраком совращать будут сегодня?)))

[Гость =Maximus=]

Ваш выхоттт, Маэстро!!!!

[kalina zx]

А чем перед завтраком совращать будут сегодня?)))

мммм, надо подумать)

 

Ваш выхоттт, Маэстро!!!!

не рано?

[Гость =Maximus=]

Нехай слюнки со стола стирають )))))))

[S-Devochka]

Думай давай быстрее, уже скоро обед.

[kalina zx]

Нехай слюнки со стола стирають )))))))

бгггггггггггг

 

Думай давай быстрее, уже скоро обед.

а че тут думать))) говядина с имбирем в горчично-соевом соусе пойдет?)

[Гость =Maximus=]

Yes!

[kalina zx]

ну чтож...буренка с имбирем в горчично-соевом соусе тогда))):

1,5 мяса говядины
150 грамм имбиря
1 болгарский перец
6 зубчиков чеснока
1 средняя луковица
50-70 грамм коньяка
150 грамм соевого соуса
3 ч.л. горчицы
соль, специи
растительное масло

-------------------------------------------

делаем маринад: смешиваем соус, горчицу, давим 2 зубчика чеснока, чуть соли и перца черного

перемешиваем мясо с маринадом и оставляем на час

пока мясо маринуется, режем лук и перец полукольцами.

имбирь и чеснок соломкой

ну как же без помощника, так сказать ужо учимся по чуть готовить как папка)))

обжариваем лук и чеснок минут 5 в масле, кидаем туда половину имбиря и еще минут 5-7

затем сверху выкладываем мясо

и не перемешивая под крышкой минут 7 подержать на слабом огне, затем периодически перемешивая также под крышкой еще минут 15-20

пока мясо жариться-париться, в остатки маринада кидаем болгарский перец,
вторую половину имбиря, перец чили молотый и коньяк, перемешиваем и в
сторонку

прошло 20 минут

крышку убираем и жарим так.

как почти вся жидкость испариться, добавляем все что смешали ранее: перец, имбирь, коньяк, солим, перчим (тут забыл сфотать)

и далее до готовности.

все Приятного всем обеда!)))

[S-Devochka]

Ничего себе, Николай, как вы молоды, а уже так готовите))))))))))))) Растите, выйду за вас замуж))))))))))))))))))

[Гость =Maximus=]

Ничего себе, Николай, как вы молоды, а уже так готовите))))))))))))) Растите, выйду за вас замуж))))))))))))))))))

Мммм, мамаша!!!! Тада Вас ннада в холодильник лет на 25 посадить)))))))))

Коля, чую коньяка было больше потрачено...))))

[S-Devochka]

 

Ничего себе, Николай, как вы молоды, а уже так готовите))))))))))))) Растите, выйду за вас замуж))))))))))))))))))

Мммм, мамаша!!!! Тада Вас ннада в холодильник лет на 25 посадить)))))))))

Коля, чую коньяка было больше потрачено...))))

Эх, разбил все мечты)))) Кому-то такой повар достанется)))

[kalina zx]

Ничего себе, Николай, как вы молоды, а уже так готовите))))))))))))) Растите, выйду за вас замуж))))))))))))))))))

))))))))и это при том что нигде не учились мы на повара и не работали)))))))))))))))

 

 

Ничего себе, Николай, как вы молоды, а уже так готовите))))))))))))) Растите, выйду за вас замуж))))))))))))))))))

Мммм, мамаша!!!! Тада Вас ннада в холодильник лет на 25 посадить)))))))))

Коля, чую коньяка было больше потрачено...))))

ну было чуть больше ...))))))))))))

[S-Devochka]

Эх, как хочеться есть, после таких картинок.

[kalina zx]

Эх, как хочеться есть, после таких картинок.

ага, у самого чет слюни потекли...эх, а когда то есчо и тортики пек...)))

[stas`ON]

это издевательство, а не тема)))

нельзя так)))

[S-Devochka]

 

Эх, как хочеться есть, после таких картинок.

ага, у самого чет слюни потекли...эх, а когда то есчо и тортики пек...)))

Ага, такая же фигня, а сейчас и готовить некогда, да и особо не кому. Так что перебиваюсь полуфабрикатами в кафешках(((

[Гость =Maximus=]

так.... кто еще не пообедал, советую закрыть эту страницу, ибо я только что с кухни и сегодня мы будем есть...

Свинину с имбирным соусом....)))))

[stas`ON]

у меня на обед красная рыбка.....

вот жду 2-х часов уже....

[kalina zx]

так.... кто еще не пообедал, советую закрыть эту страницу, ибо я только что с кухни и сегодня мы будем есть...

Свинину с имбирным соусом....)))))

красаУчег))))))))))))бгггггггггггг

 

это издевательство, а не тема)))

нельзя так)))

точно)))))))))изверги)))))))))

а в субботу еще делал окорочка с майонезом и чесноком в духовке и параллельно печень в горчично-медовом соусе с луком...)))

[Гость =Maximus=]

Итак:

свинину обжариваем с черным перцем из мельнички....

затем к уже подрумяненной свинине добавляем соломкой нарезанную морковь

когда она размякнет, добавляем репчатый лук и ждем "пока он исчезнет", дальше очередь перца болгарского...

соус... из того что есть под рукой ( в холодильнике): соевый соус, горчица, имбирь маринованный, немного аджики и..... вот из этой бутылочки на заднем плане...)))), соль

Выливаем, тушим на медленном огне под крышкой....

 

Запах заставляет меня пойти сфотографировать готовое!!!!блюдо..... ММММММммммм!!!!!!

[kalina zx]

Итак:

Запах заставляет меня пойти сфотографировать готовое!!!!блюдо..... ММММММммммм!!!!!!

плять.......жрать ХАААЧУ...