Простой рецепт:
Куриная грудка без кожи и костей- отбить молочком.
Почистить картофель и нарезать тонкими кружочками
Луковица одна штука
Зелень кинза и укроп
Любимые специи
Твердый сыр немного
Домашняя сметана или майонез.
Итак в форму смазанную маслом выкладываем слой картофеля, потом немного лука полукольцами, затем зелень мелко нарубленную и сметанки немного, солим и перчим... Далее опять слой картофеля Лука, зелени и сметанки, сверху на всю эту красоту кладем отбитую куриную грудку, специи, немного сметаны и засыпаем тертым сыром. Форму сверху закрываем фольгой и ставим в духовку на 20 минут, через 20 минут снимаем фольгу и оставляем в духовке до появления корочки (15 минут где то).... Вкусно очень!
Для любителей чеснока можно добавить немного в слои, Я отдельно делаю соус для этого: укроп и кинза и чеснок+ сметана и взбить в блендере.
Приятного аппетита;)