Всем привет.Итак,рецепт кабачков в духовке.Блюдо готовиться быстро и так же быстро съедается,особенно когда с пылу с жару.
Ингредиенты
Кабачок молодой(внутри без зерен)-сколько влезет на сковородку.
Яйцо-2 штуки
Молоко-250 мл
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Способ приготовления
Кабачок нарезать кольцами,обжарить с двух сторон до золотистого цвета
Отдельно обжарить лук с морковью
В молоко добавить яйца,посолить,перемешать.
На обжареные кабачки выложить пережареные лук с морковью.Залить смесью из молока и яиц,так чтобы кабачки были полностью покрыты.Сверху посыпаем сыром.Ставим в духовку,температура 180,до золотистой корочки(примерно 25 минут)
Общий вид
Крупно
Сбоку
Приятного аппетита