Делал банкетик..с собой был фотик, ну и решил создать такую темку!
Сразу скажу, мне например поросята фаршированные не нравятся, но на столе смотрятся шикарно, одно из интересных блюд, рулет из молочного поросенка!
Первых фот нет, очень занят был, и поэтому у нас в руках обработанный поросенок без кости! :lol:
солим, перим..
выкладываем ветчину..
посыпаем сыром..
буженина...
заварачиваем и сшиваем брюхо...
запекаем в жарочном шкафу...
украшаем и нарезаем...
у нас стандартная отдача, дома можете потрудится над украшением...апельсины, лимоны, виноград! Короче фантазия!