Готовим вкусно

[lipa]

я тебе позже расскажу про манты. Ничо сложного. И про тесто. )

[Benitez]

я тебе позже расскажу про манты. Ничо сложного. И про тесто. )

 

ага и мне)))))

[Fleur]

я тебе позже расскажу про манты. Ничо сложного. И про тесто. )

Ок ) а с меня фотоотчет )))

[Big_L_A]

И где фотоотчёт.

 

Попробовал рецепт ленивой, вкусной и полезной овсянки.

 

во-первых, это идеальный размер порции на одного;

во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;

в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год - даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест

 

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

 

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

 

1. Собираем ингредиенты:

 

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);

обычный йогурт, без наполнителей;

молоко, обезжиренное;

стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее - см. аксессуары для хранения продуктов).

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).

 

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.

 

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.

 

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

 

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

 

 

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее.

Изменено 12 марта, 2015 пользователем Big_L_A

[ВреднЮлька]

Сделала табака на сковородке.

В духовке я сто раз делала по всякому и так тоже ) и на бутылке и чем только не фаршировала и всем подряд натирала. То горчицей, то майонезом, то в соевом соусе. Уже устала изощряться ))

 

А соус такой попробую. Как раз пучок кинзы вянет )))

Соус называется " сахтон" в Осетии и подходит для всех видов мяса и блюд из мяса

[Fleur]

Фотоотчет будет, когда Липа напишет рецепт ))

 

Юль, соус супер. Я раньше к мясу была равнодушна, а сейчас прям люблю. Очень. Прям вообще )))

 

Прям сейчас ем гречку с лесными грибами (просто там кроме белых еще подосиновики попадаются) как царь ))

[ВреднЮлька]

Можно майонез не добавлятт, он дает остроту только. Вместо майонеза сметану( по возможности домашнюю) черный молотый перчик и кинзу и укроп по пучку, и чеснока- получается тоже клево

[Fleur]

А с одной сметаной слишком кисло.

Хотя с домашней я не пробовала )

[ВреднЮлька]

А с одной сметаной слишком кисло.

Хотя с домашней я не пробовала )

С домашней нормально))

Я просто майонез не ем вообще, но если в рецепте есть/ то делаю его сама... Но стараюсь избегать рецептов где он вообще присутствует

Долма с этим соусом вообще бомба!

[Benitez]

Напроситься че ли? ;)

[Fleur]

Долму тоже очень полюбила. Я ее совсем недавно попробовала )

[ВреднЮлька]

Легко)

Буду готовить в ватсап сообщу:)

Долму тоже очень полюбила. Я ее совсем недавно попробовала )

Верю Анют, это мое самое любимое блюдо)

[Benitez]

Манты

[ВреднЮлька]

Про них Липпа писала)

[Benitez]

Мои любимые

[ВреднЮлька]

Ааа, теперь поняла)

Манты я готовила раза два за всю жизнь- у меня коряво получалось помню их защипывать.

[Benitez]

С двух сторон

Посуда нужна специальная для готовки на пару

[ВреднЮлька]

Знаю

[Fleur]

Дуршлаг и кастрюля не подойдут? )))

[Benitez]

Нет

[Fleur]

А если дуршлаг крышкой накрыть?

[Benitez]

Нет

[Fleur]

Ой, все

[Benitez]

Дуршлаг слишком дырявый

[Пушистая Колючка]

Легко)

Буду готовить в ватсап сообщу:)

Долму тоже очень полюбила. Я ее совсем недавно попробовала )

Верю Анют, это мое самое любимое блюдо)

Очень люблю долму)) и очень хорошо готовлю :)