Рецептов -то вагон, но влияние внешних факторов отрицать нельзя.
именно поэтому одно и то же блюдо, у каждой хозяйки будет отличаться по вкусу.
Майонез. Почему нет?)
Так то я не фанат, но оливье на растительном масле или сметане, сомнительное удовольствие, мне кажется)))))