Перейти к содержанию

ciplachkov

Пользователи
  • Постов

    9 547
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент ciplachkov

  1. можно тему создать, раздел то никто не отменял ;)
  2. MарусЯ, проехали) печатать много не охота! еще и телефон расколотил :(
  3. согласен но я немного про другое например тянут соуса без крахмала, муки и т.д.... т.е. они на 100% знают свойства продукта с которым работают! например средний повар даже бешамель не сделает ;)
  4. MарусЯ, чуть-чуть. сода это тоже стабилизатор)) например, ты взбиваешь белки, чтоб пена стояла, добавляешь чуть соли, или пудры, они будут явл. стабилизаторами как то так)
  5. MарусЯ, погашенная сода, или любой стабилизатор! многовато :lol:
×
×
  • Создать...