KPACHЬIЙ

Здравствуй Катя! :D

Спелые дыньки, Кать, качели! :)

Опрос? Какой ещё опрос, не не видел!!! :lol:

Низложен!!! B) Переведён в ПК! :lol: Не совсем ... намерениями!!! ;) А про дела другое: Хорошими делами прославиться нельзя! (с) :lol: Поэтому я всем и каждому советую!!!)))

Оба двое не правы! Из канистры плеснула! ;)

и геноцида? :D Здрасть! B)

Так, опять пена?!

Яп занюхал! ;) Да понял я, понял Катюш, не кричи! А ты какое будешь? :D

Алекс Хитченс, баранину очень люблю! Плов уже только с ней делаю, но дорогая зараза! Надо в деревню сгонять за баранинкой! А за идею спасибо! Кстати есть запечёное мясо рекомендую холодным! Острым ножом отрезать ровные ломтики и делать бутерброды - можно даже без хлеба, с сыром.

Спасти рядового Андреича Райана! (и Нэлин карниз заодно...) B) Так, рукавом не занюхивать! Казённое имущество всё таки! :blink: Закуси лучше, мясо будешь? ;) Хм, это только в лечебном учреждении возможно... :rolleyes: Катюш, ты учитываешь?!

летун, Андреич, ты мой кумир навсегда! Не уходи!!! Неля с кофием ждёт тебя, заедь пожалуйста, КОГДА ВЫ ОБА СМО-ЖЕ-ТЕ! :)

Так! А кто велел разбирать? Это возмутительно!!! :lol:

Давайте хоть меня потравим тогда! Я же на пену посоветовал, ну вот - травите. Я может хотел чтобы карниз упал в самый интересный момент Нэлиной жизни и возможно кого нибудь порадовал, прохожего или соседа из дома напротив, такие неожиданные сюрпризы иногда оставляют неизгладимый след и оказывают влияние на людей! :)

Ну я так не играю... Да если бы так в СТ поступали, то мы никогда бы столько страниц не исписали там!!!! :ph34r:

Поздно милая!!! :lol: Андреич, просто я на твоём горбу в рай въехать хочу! Андреич, вот ты говоришь что я в кучу всё мешаю - а разве жизнь не есть этот самый салат? Огурцы и помидоры там все перемешаны, да ещё и маслом политы. Можно конечно ухитриться и выбирать огурцы, а помидоры в сторону откидывать, но они же одним миром маслом мазаны! B)

Любовь до гроба, а?! B)

Да нет же... или да ... :(

Андреич??? А как же твои слова про чувства ... пропали мол из нашей жизни, за всё плати, нет искренности, девушки не те что раньше и т.п. и т.д. ... -_- Эх Андреич, я думал ты не такой как все ... а ты что же такой же? :( Ну был бы где рядом с Нэлей по работе, заехал и ... сделал всё, а теперь что же мне приезжать из Самары, а Нэля без карниза всём это время будет жить!!! :unsure:

Андреич, а как ты хотел - виноват покайся!!! :lol:

Так как у меня был соус в пакетике с рецептом на нём, то готовил я по нему. С сельдереем раньше это блюдо не готовил, да и говядина в нём впервые, раньше делал с куриной грудкой, всем домашним нравилось. Начинаем эксперимент! Мяса было много, но третье блюдо делать не хотелось, поэтому увеличил все нормы пропорционально, да и потом, много не мало! :D Итак, что нам надо: Мясо режем соломкой, чеснок просто помельче и маринуем соусом (при отсутствии можно использовать соевый соус): Режем овощи соломкой, стебли сельдерея режем наискосок брусочками (ближе к корню кусочки резал ещё и вдоль). Такую лапшу нужно использовать (но можно наверное и обычную) Итак всё готово Далее просто, делается параллельно: Ставим воду для лапши и варим её 5-7 мин в подсоленной воде, затем сливаем и промываем, оставляем стекать. Обжариваем лук в растительном масле, затем добавляем мясо (написано в рецепте на 2 минуты, мне пришлось из-за объёма увеличить время до 5 мин), добавляем сельдерей и перец (вообще нужен разноцветный, но у меня был только зелёный) и жарим ещё 2 мин (в моём случае 5). Затем закладываем лапшу (в рецепте предлагается предварительно её обжарить в растительном масле) в мясо и продолжаем жарить перемешивая регулярно. В рецепте опять 2 мин, у меня опять 5! Вот что получилось в итоге: Цветной перец сделал бы блюдо более ярким, но на вкус это не повлияло! :) Тем временем прошло 1,5 часа и пришло время достать свинину. Разрезаем рукав, перекладываем мясо на блюдо Приятного аппетита:

Появилось желание приготовить . Я люблю готовить мясо! У меня было два вида: свинина и говядина, поэтому готовить будем 2 блюда! 1.Кусок свинины (корейка) я решил запечь целиком в рукаве. 2. Из говядины будем готовить "Гречневую лапшу с говядиной в японском соусе". 1.Нам понадобится следующее: Морковь и чеснок очистить, морковь порезать как угодно, из чеснока вынуть серединку и выбросить (у молодого можно не убирать) Нашпиговать мясо чесноком и морковью, посолить/поперчить или обмазать горчицей или аджикой. У меня была аджика, вот что получилось: Кладём в рукав для запекания (продаётся в магазине) и в духовку на 1-1,5 часа при температуре: первые полчаса 230, затем снижаем до 180-190 градусов. Через 10 мин. прорезаем рукав сверху на 1-2 см. и начинаем готовить другое блюдо.

Пойду ка тему создам - кулинарную, по образу той, что на М6 есть. А вы пока развлекайтесь!

Бесёнок, Давай общаться, я просто кулинарил, сейчас освободился! B) О чём поговорим? :)

Ей, вы где все? Так интересно начали! :D

А мясо лучше в магазине покупать, там костей больше! (с) Да Матроскин? B)