Твой мужик не оформляет на тебя бизнес, а делает правопреемником, это и будет считаться алиментами в суде, опять же если это всё оформлено документально.
И вообще, мужчины, лучше все таки в судебном порядке платить алименты и уже давать потом деньги сколько хотите, для Вас это будет меньше проблем в дальнейшем, т.к. никто не знает что и кто может стукнуть женщине по голове, если Вы до 18 лет не платили алименты, а просто носили деньги в конверте, она может через 17 лет спокойно пойти в суд с заявлением взыскать с Вас алименты, и поверьте они будут на ее стороне, и Вы будете платить за все 18 лет.
В этом случае он сможет его обанкротить.