Перейти к содержанию

SkvoLa

Пользователи
  • Постов

    3 250
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент SkvoLa

  1. Не могу понять как это сообщение от носится к теме?
  2. Я - еще реже на форуме ;) Если все сложится хорошо, то поеду с удовольствием ... только пиши про поездку тут, хорошо? :) Андрюх, напиши тогда тут
  3. Кость, как-то нехорошо получается ... собираетесь и обсуждаете в вацапе, а людей тут приглашаешь ... Может совместить? Здесь, например, собирать народ и обсуждать? Вот, например, я бы может и присоединилась к тебе или к Андрею, но только не в курсе ваших сборов. ЗЫ: ну это я так ... побубнить :)
  4. Японский торт-суфле из ТРЕХ ингредиентов Вчера в ленте фейсбука увидела рецепт и вчера же попробовала испечь. Получилось легко, красиво, питательно, нежно и безумно вкусно Рецепт взяла из интернета. Для ленивых дублирую тут. Ингридиенты: • 3 яйца • 120 гр белого шоколада (можно заменить молочным, у меня был вариант белый+молочный) • 120 гр сливочного крема (я брала маскарпоне) Приготовление: Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску. Растопить на водяной бане. Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться). Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре. Добавить к шоколаду и крему желтки, тщательно перемешать. Взбитые белки лучше добавлять частями. Так тортик получится еще мягче и воздушнее. Самостоятельно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой - 15см). Я выпекала в обычной форме для выпекания. Но, если есть форма с тонкими стеклянными или керамическими сленками, то лучше использовать ее. Вылить тесто в форму. Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка. Тортик выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160° и печь еще 15 минут. Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 минут. Из "ценных замечаний": Мне показалось, что остывать тортику лучше не в духовке, а уже на кухонном столе. И не пугайтесь, если тортик немного осядет в этот момент - опускается только верхняя его часть и он становится плотнее. От этого он не становится менее вкусным. Тортик очень вкусный с ягодами.
  5. Вот не могу понять - это ты сейчас искренне или нет
  6. Я бы ответила если бы жила сейчас в ЮВАО :) Сорри, не знаю кого посоветовать. Поищи среди клубных партнеров
  7. Это и есть оооооочень вкусно :)
  8. Сливовый пирог Ингредиенты: Корица молотая - 2 ч. л. Масло сливочное - 120 г Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахар - 200 г Слива - 500 г Соль - 1 щепотка Яйца куриные - 2 шт. Приготовление: Шаг 1. Для приготовления сливового пирога нам понадобится масло, сахар, мука, разрыхлитель, соль, яйца, корица, сливы. Шаг 2. Масло растереть с сахаром, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки. Шаг 3. Добавить в масло по одному яйца, хорошо растирая, и соль. Шаг 4. Порциями вмешать муку с разрыхлителем. Хорошо растереть. Шаг 5. Форму (у меня 17х17 см) выложить пекарской бумагой. Равномерно распределить тесто. Шаг 6. Сверху на тесто выложить половинки слив разрезом вверх. Посыпать смесью корицы и сахара. Шаг 7. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С 50 минут до румяной корочки. Подавать с мороженным :)
  9. воооооттта кабачков много, уже не знаю что с ними сделать и чтоб вкусно было.. Я иногда так делаю молодые кабачки:1. Кабачок режешь вдоль (в длину), так чтобы получились твердые края и мягкая серединка. Получаются "пластинки" высотой по пол сантиметра-сантиметр примерно. "Пластинки" выкладываю на хорошо разогретую сковороду без масла и уменьшаю огонь до среднего. Так обжариваю минут по 5 (зависит от кабачков) с одной стороны так чтобы "пластинки" стали темными. Затем снимаю их на тарелку. 2. На второй сковороде обжариваю нарезанные соломкой морковь и лук. Чем мельче нарезать, тем вкуснее. В полученную сладковатую массу добавляю порезанные на тонкие кружочки помидоры и чеснок (можно выдавить давилкой, можно тоже пластинами). Накрываю крышкой и томлю пару минут чтобы помидор отдал немного сока. Затем добавляем пару ложек сметаны, соль-перец-специи-зелень (я добавляю базилик и петрушку)-по-вкусу, перемешиваем, выключаем огонь и закрываем крышкой. 3. Первую сковороду слегка смазываем маслом (любым, по-вкусу). Остывшие "Пластинки" выкладываем на первую сковороду необжаренной стороной так чтобы они закрыли всю поверхность по-максимуму. Включаем оконь на минимум и выкладываем на пластинки смесь из второй сковороды. Закрываем ее смесью тертой мацареллы и любого сильно-соленого сыра по-вкусу. Закрываем крышкой. Готовность блюда проверяем по растопленному сыру. 4. Дальше все по желанию - можно поставить сковородку в духовку на минут 10-15 и получить вариант запеканки. Можно довести сыр до растопленного состояния на плите изменяя уровень огня. Кушать вкусно как холодным, так и горячим :) Количество всех ингредиентов абсолютно на вкус повара. Иногда добавляю шампиньоны. Но их лучше обжарить отдельно, а это дополнительный гемор Как-то так :) Собственно, результат
  10. воооооттт а кабачков много, уже не знаю что с ними сделать и чтоб вкусно было.. Я иногда так делаю молодые кабачки: 1. Кабачок режешь вдоль (в длину), так чтобы получились твердые края и мягкая серединка. Получаются "пластинки" высотой по пол сантиметра-сантиметр примерно. "Пластинки" выкладываю на хорошо разогретую сковороду без масла и уменьшаю огонь до среднего. Так обжариваю минут по 5 (зависит от кабачков) с одной стороны так чтобы "пластинки" стали темными. Затем снимаю их на тарелку. 2. На второй сковороде обжариваю нарезанные соломкой морковь и лук. Чем мельче нарезать, тем вкуснее. В полученную сладковатую массу добавляю порезанные на тонкие кружочки помидоры и чеснок (можно выдавить давилкой, можно тоже пластинами). Накрываю крышкой и томлю пару минут чтобы помидор отдал немного сока. Затем добавляем пару ложек сметаны, соль-перец-специи-зелень (я добавляю базилик и петрушку)-по-вкусу, перемешиваем, выключаем огонь и закрываем крышкой. 3. Первую сковороду слегка смазываем маслом (любым, по-вкусу). Остывшие "Пластинки" выкладываем на первую сковороду необжаренной стороной так чтобы они закрыли всю поверхность по-максимуму. Включаем оконь на минимум и выкладываем на пластинки смесь из второй сковороды. Закрываем ее смесью тертой мацареллы и любого сильно-соленого сыра по-вкусу. Закрываем крышкой. Готовность блюда проверяем по растопленному сыру. 4. Дальше все по желанию - можно поставить сковородку в духовку на минут 10-15 и получить вариант запеканки. Можно довести сыр до растопленного состояния на плите изменяя уровень огня. Кушать вкусно как холодным, так и горячим :) Количество всех ингредиентов абсолютно на вкус повара. Иногда добавляю шампиньоны. Но их лучше обжарить отдельно, а это дополнительный гемор Как-то так :)
  11. У вас там есть отличные объездные дороги :) Испытано на себе пару недель назад, когда был фестиваль воздушных шаров. Вообще, была сильно удивлена, когда увидела пробку в городе на основной дороге ::( Что же, до объездной, то из-за недавно-установленных светофоров, чтобы съехать с окружной на трассу, нужно простоять минут 40 точно :( вместо минут 10 максимум раньше ...
  12. У нас не свербит. Нас бесит, что объезжая поток по обочине, ты вклиниваешься в итоге в один из рядов, по которым едим мы. тем самым, ты заставляешь нас дополнительно притормаживать, что для всего потока является причиной создания "пробки на дороге". А именно, скопления на дороге транспортных средств, движущихся со средней скоростью, значительно меньшей, чем нормальная скорость для данного участка дороги. (с). Следствием чего, мы теряем наше личное время из-за того, что ты не можешь быть немного более терпеливым и подождать лишние 5-10 минут вместе со всеми остальными участниками движения на дороге. По теме: еду по обочине очень редко и только, если не создаю помех другим участникам движения. В "пробке" не делаю так никогда, т.к. считаю не уважением по отношению к другим участникам движения. Обочину перекрывать своим а/м не вижу смысла - это дополнительный нервяк для меня, т.к. нет гарантии что Обочинщик (хз как правильно написать) достаточно квалифицированный водитель и не повредит мой а/м.
  13. Свет. Здравчтвуй во первых.Я реально тебя уважаю как человека. Как модератора в этом клубе (и многим ставил тебя в пример, а именно рассудительностью и хланднокровностью в темах.) Но поверь. Дело не в материальности. Это просто как факт, которым можно было рубануть!! Скажем так "как серпом по яйцам" ) я много писал и еще раз просто прошу. За не знанием действий просто не стоит высказывать мнения. И вопрос обстоял совсем не в них ! Я ранее писал, что именно данный вопрос я пыталсярешить очень давно, но в ответ я получал издевательство, мытарство, ругань. А как следствие сильный удар по здоровью. я правда не хочу вдаваться в подробности и прошу вас - не заставляйте меня это делать! Саш, привет. Спасибо за теплые слова. Я поняла все, о чем ты написал. И, да, ты верно отметил - я не в курсе всей ситуации. Да и не мое это, по-сути, дело. Но, если ты действительно хочешь начать как-то менять ситуацию, то начни "с малого" - верни то, что взял. Поверь, это будет поступком и решит массу проблем. Потому как эмоции/чувства/отношения и т.п. - это одно. И решать их НАДО между теми, к кому они относятся. Часто, за закрытыми дверьми. И никому все это не интересно! А материальные вещи - другое. Еще раз перечитай, пожалуйста, первое сообщение Гали - там нет и намека на призыв к выяснению отношений и решения Ваших с ней личностных конфликтов. И здоровье тоже не стоит сюда "вмешивать". И об этом писали многие. Поэтому, пожалуйста, сообщи сроки возврата долга. Нам всем их знать не нужно. Сообщи их тому, у кого ты брал в долг. Этого будет достаточно. Тем более, ты писал выше - возврат долга не проблема.
  14. Саш. Вот сейчас я уже на понимаю что ты хочешь "всем вокруг доказать". Ты очень хорошо умеешь много говорить и очень часто по-делу. Но сейчас не та ситуация. Ваши личные взаимоотношения изначально никто не выставлял "на рассмотрение публике". Пожалуйста, перестань это делать - поверь, никому не интересно это. Уже час Галя и Сережа, а до них еще несколько человек, просили тебя назвать дату возврата долга. Почему ты взял деньги, на что взял, как использовал, кто виноват больше или меньше и в каком соотношении, и т.д. - это никого не интересует. Важно то, что есть 2 человека, один из них дал деньги другому, и теперь просит их вернуть. Это - материальные, и никакие больше, отношения. Сейчас важен только один вопрос - дата когда ты вернешь деньги, не заработанные тобой и взятые на время. Потому что человек, сроки, которые изначально были оговорены, уже давно прошли. Все остальное,что ты сейчас пишешь, похоже на бред ребенка.
  15. Сереж ... ну пожалуйста ... ну не уподобляйся ... :((((( Пусть сами решат ...
  16. Так. Стоп. Саша - остановись. перестань орать (писать капсомлоком) на людей и оскорблять их. Имей уважение к ним. Заметь, ни один из них не отвечал тебе оскорблениями в ответ. Сережа, пожалуйста, оставь тему как она есть. И, пожалуйста, вопрос закрытия темы решай с Автором. Это, насколько я помню, всегда было негласным правилом. И, да, я также присоединяюсь к просьбе других модераторов - не надо удалять сообщения. если уж все собравшиеся здесь решили быть судьями, то пусть видят полную картину происходящего. По теме - судить никого не буду. Все люди, все живут так как считают правильным и по этому совершают те или иные поступки. Но, повторяю - сохраняйте уважение друг к другу. Хотите выяснение отношений, срача и/или оскорбления - идите в личку! ЗЫ: не стоит и мое сообщение удалять.
  17. Цензурных слов мало ... Шок Очень жаль, что с возрастом, большинство людей забывают о том, что есть нормы, которые нельзя нарушать ни при каких обстоятельствах. О том, что есть неписАнные законы человеческого существования, которые нельзя нарушать.
  18. А почему так официально? :) Думаю, многие будут на Обмыве
  19. Сегодня утром синяя mazda 6 седан на Лосиноостровской улице - ББФФ от серой mazda 6 :) Ответ получен Удачи на дороге!
  20. DirtiesJunior и Великий - будьте добры обсуждать личные предпочтения по времяпрепровождению в личке или соответствующей для этого теме.
  21. Сегодня утром на Звездном бульваре черный или серый old седан - ББФФ тебе :) Я - серая мазда 6 Отличного дня!
×
×
  • Создать...