Кто может мне подсказать: Гонконг - к какой стране принадлежит или это отдельное государство?

А зачем вам вообще забивать себе голову подобной бесполезной информацией?

На самом деле, Гонконг - это особая территория в составе Китая, а раньше так он вообще принадлежал Британии. Там достаточно сложная и запутанная история и чтобы не расписывать все тут, лучше сами зайдите сюда: https://mykitai.ru/strana/goroda/gonkong-eto-stolitsa-kitaya-ili-net.html  и почитайте подобную информацию на этот счет.