Опубликовано 28 августа, 201313 г. Всем привет.Итак,рецепт кабачков в духовке.Блюдо готовиться быстро и так же быстро съедается,особенно когда с пылу с жару. Ингредиенты Кабачок молодой(внутри без зерен)-сколько влезет на сковородку. Яйцо-2 штуки Молоко-250 мл Сыр-100 гр Лук-1 шт Морковь-1 шт Способ приготовления Кабачок нарезать кольцами,обжарить с двух сторон до золотистого цвета Отдельно обжарить лук с морковью В молоко добавить яйца,посолить,перемешать. На обжареные кабачки выложить пережареные лук с морковью.Залить смесью из молока и яиц,так чтобы кабачки были полностью покрыты.Сверху посыпаем сыром.Ставим в духовку,температура 180,до золотистой корочки(примерно 25 минут) Общий вид Крупно Сбоку Приятного аппетита Изменено 12 октября, 2013 пользователем arinindima
Опубликовано 29 августа, 201313 г. :D Спасибо за рецепт, очень вкусный был ужин, съел сразу половину протвини, на остальную супруга наброситься, уже бежит, узнав о такой вкусняшки. Изменено 29 августа, 2013 пользователем iljas
Опубликовано 29 августа, 201313 г. Сцуко ты, Димон! :D Меня седни обрадовали, что я это каждый день готовить буду! :D Я из этой сковородки только попробовать успел - сожрали за мгновение.
Опубликовано 29 августа, 201313 г. Сцуко ты, Димон! :D Меня седни обрадовали, что я это каждый день готовить буду! :D Я из этой сковородки только попробовать успел - сожрали за мгновение. Как раз немножко и не мясо. То что нужно для язвенников. <_< Вспомнил твою темку. Изменено 29 августа, 2013 пользователем iljas
Опубликовано 6 мая, 20242 г. В 28.08.2013 в 21:09, arinindima сказал: Всем привет.Итак,рецепт кабачков в духовке.Блюдо готовиться быстро и так же быстро съедается,особенно когда с пылу с жару. Ингредиенты Кабачок молодой(внутри без зерен)-сколько влезет на сковородку. Яйцо-2 штуки Молоко-250 мл Сыр-100 гр Лук-1 шт Морковь-1 шт Способ приготовления Кабачок нарезать кольцами,обжарить с двух сторон до золотистого цвета Отдельно обжарить лук с морковью В молоко добавить яйца,посолить,перемешать. На обжареные кабачки выложить пережареные лук с морковью.Залить смесью из молока и яиц,так чтобы кабачки были полностью покрыты.Сверху посыпаем сыром.Ставим в духовку,температура 180,до золотистой корочки(примерно 25 минут) Общий вид http://img-fotki.yandex.ru/get/9171/105794793.3/0_e4257_f1642266_L.jpg Крупно http://img-fotki.yandex.ru/get/9358/105794793.3/0_e4258_a1b8d276_L.jpg Сбоку http://img-fotki.yandex.ru/get/6726/105794793.3/0_e425a_1b62d68e_L.jpg Приятного аппетита Шикарная запеканка из кабачков!
Опубликовано 5 января5 янв Это вечная тема, но блюда из кабачков такие вкусные, что можно готовить каждый день и ни разу не повториться! Вот на днях готовила лепёшки из кабачков с сыром (на сковороде). Такие лепешки прекрасно подходят как на завтрак, так и в качестве закуски или гарнира к основному блюду.Продукты (на 5 порций)Кабачки - 750 гСыр твёрдый - 120 гЯйца - 2 шт.Мука - 100 гЧеснок - 3 зубчикаМасло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)Соль - 1/3 ч. ложкиПерец чёрный молотый - 1/4 ч. ложкиКак приготовить:Подготавливаем необходимые продукты.Кабачки вымываем. С молодых кабачков кожуру срезать не нужно. Натираем кабачки на крупной тёрке.Добавляем к кабачкам соль. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Хорошо отжимаем кабачки от лишней жидкости.Вбиваем яйца.Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к кабачкам.Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к кабачкам.Добавляем черный молотый перец и при необходимости соль, учитывая, что кабачки уже подсолены, а сыр достаточно солёный. Тщательно перемешиваем.Добавляем муку. Перемешиваем до однородности.В сковороде разогреваем 2 ч. ложки масла. Выкладываем часть кабачкового теста, разравниваем его в форме круглой лепёшки (диаметром около 15 см).Обжариваем лепешку на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности. Таким образом обжариваем все лепёшки, добавляя масло по необходимости.Из указанного количества продуктов получилось 5 лепёшек. Подавайте их с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь