а моешь до?
Вообще не мою! Беру изначально чистый, круглый рис, наш , кубанский. Соли рукой), кипятком заливаю, когда лук морковь закладываю, пока готовятся овощи, он стоит, сливаю, в казан, чеснока головку, присолила, залила кипятком, и на полную огонь. Как выкипит, на самый мааааленький и закрываю. Да?) Пригоняй, еще теплый)